
Гомогенизаторы в Йошкар-Оле
Назад
Оптовые поставки юридическим лицам. Минимальный заказ - 30 000 ₽.
С физическими лицами не работаем!
Товары
Вопрос ответ
Мне нужна металлообработка для моего металла – сколько это стоит?Гомогенизатор — это прибор для разбиения жирового слоя молока на мелкие частицы и придания продукту однородной структуры для дальнейших перерабатывающих процессов. Производство агрегата осуществляется по техническим условиям в соответствии с требованиями государственных стандартов в области переработки молочной продукции. В документации описываются конструкция, технические параметры, используемые материалы, принцип действия, приводятся рекомендации к эксплуатации.
Применение
Гомогенизатор является необходимым агрегатом на малом, среднем и крупном молочном производстве. Без него невозможно провести пастеризацию, смешивание молочной продукции. К отличительным качествам следует отнести простоту эксплуатации, для запуска производства не требуется длительное обучение персонала.
Конструкция и используемые материалы
Стандартный гомогенизатор состоит из следующих конструкционных элементов:
- прямоугольный корпус из сварных листов металла из углеродистой стали, который покрывается слоем краски для противодействия коррозионным процессам;
- система подачи молочного продукта;
- емкость для молока из нержавеющей стали, отличающаяся полной химической и биологической инертностью и, как следствие, не оказывающая какого-либо воздействия на продукт;
- решетки из нержавеющей стали;
- насос, состоящий из электрического движка и клапанного механизма;
- блок питания в виде кабеля с вилкой;
- управляющий блок в виде механических кнопок и тумблеров для настройки режима работы;
- ножки из углеродистой стали с резиновыми концами для противодействия вибрациям при работающем оборудовании.
Регламентируемые технические характеристики
Нормируются следующие параметры гомогенизаторов:
- геометрические размеры в виде ширины, длины, высоты с выступающими частями и, соответственно, занимаемый объем в помещении;
- объем емкости для молочного продукта;
- подача молока в литрах за час;
- максимально создаваемое давление;
- потребление электрической энергии за час беспрерывной работы.
Стоимость агрегата преимущественно зависит от мощности встроенного насоса и объема емкости для загрузки молоком.
Принцип работы
Эксплуатация гомогенизатора осуществляется в соответствии со следующими этапами:
- Агрегат подключают к питающей сети, настраивают режим работы;
- В систему подается молоко, включается насос и создается повышенное давление, продукт проходит через множество решеток, в результате чего все жировые комки и шарики разбиваются;
- Однородный продукт удаляется из емкости, вливается новое молоко, цикл повторяется.
Нужна помощь?
Обсудить все вопросы, рассчитать стоимость доставки и договориться о способе оплаты вы можете с нашими специалистами.